2025/26 yılı hasatı. Gemlik yöresine özgü Gemlik çeşidi zeytinlerden elde edilen bu natürel sızma zeytinyağı, erken hasat döneminde elle toplanan zeytinlerin aynı gün içerisinde 27°C'nin altında soğuk sıkım yöntemiyle işlenmesiyle üretilmiştir.
Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları
Menşei: Balıkesir Bölgesi
Zeytin Çeşidi: Gemlik (Trilye)
Hasat Zamanı: Erken hasat
Üretim Tekniği: 27°C'nin altında soğuk sıkım
Filtre Durumu: Filtreli
Serbest Yağ Asitliği: %0,44 (Oleik asit cinsinden doğal analiz sonucudur)
Tat Profili ve Aroma Bilgileri
Meyvemsilik Oranı: Orta
Aromatik Notalar: Yeşil badem, aromatik otlar, hafif narenciye ve yeşil muz
Karakteristik Özellikler: Dengeli acılık ve yakıcılık, yumuşak içim
Kullanım Önerileri
Salatalar: Günlük salata çeşitlerinde çiğ kullanım
Yemekler: Zeytinyağlı sebze yemekleri ve baklagiller
Izgaralar: Izgara sebze, beyaz et ve balık üzerine son dokunuş
Kahvaltılık: Taze peynirler ile eşleşme
Saklama Koşulları: Çiğ kullanımda aromatik karakterini daha belirgin şekilde hissettirirken, hafif pişirme uygulamalarında da yemeğin doğal lezzetini destekler.
Ürün: Gemlik Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml
Tasarımcı: Keyana
Ürün Kodu: KY-500-GEM-NS-FLT
Bu ürün Hipicon adına Keyana tarafından gönderilecektir
Materyal: Cam
Renk: Yeşil
