Heritage Koleksiyonu Bakır Sahan

Heritage Koleksiyonu Bakır Sahan

Saf bakır, saf kalay: Masif bakırdan yapılır ve iç yüzeyi ustaların el işçiliğiyle saf kalayla kaplanır. Bu kaplama, yiyeceklerin besin değerlerini ve doğal lezzetini koruyarak kusursuz pişirme sağlar.

El işçiliğinin izleri: Yüzeyde görülebilecek ince çizgiler ya da izler kusur değil, el yapımının özgün işaretleridir. Her parça kendine has bir karakter taşır.

Yüzyıllık zanaat geleneği: Türk ustalarının nesillerdir sürdürdüğü dövme ve kalaylama yöntemleriyle üretilir, mutfağınıza kültürel bir miras katar.

Dayanıklı ve zamansız: Kullanılan masif bakır, kulplarda tercih edilen masif pirinç ile birleşerek uzun ömürlü, sağlam ve estetik bir kullanım sunar.

Şıklık ve işlevsellik: Geleneksel el işçiliği, modern mutfaklara uyumlu zarif tasarımla buluşur.

Genel Kullanım:

• Düşük ısıda kullanın.

• Pişirme sırasında ahşap, plastik veya silikon kaşık/spatula tercih edin.

• Gıda saklama amacıyla uygun değildir; yalnızca pişirme ve servis için kullanılmalıdır.

Tuz, yüksek sıcaklık ve asidik yiyecekler bakır yüzeyde leke veya renk değişimine neden olabilir; bu doğal ve zararsız bir süreçtir.

İlk Kullanım:

• Ürüne bir bardak süt koyun ve orta ateşte ısıtın.

• Süt kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın, soğumasını bekleyin.

• Soğuyan sütü deterjan–su karışımı gibi kullanarak ürünün içini temizleyin, ılık suyla durulayın.

• Aynı işlemi bu kez ılık su ve nazik deterjan karışımıyla tekrarlayın.

• Yumuşak, kuru pamuklu bir bezle hemen kurulayın.