Heritage Koleksiyonu Bakır Sahan

Saf bakır ve saf kalay kullanılarak masif bakırdan üretilen bu sahanın iç yüzeyi, ustaların el işçiliğiyle saf kalayla kaplanmıştır. Bu kaplama, yiyeceklerin besin değerlerini ve doğal lezzetini koruyarak kusursuz pişirme sağlar.

Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları

• El İşçiliğinin İzleri: Yüzeyde görülebilecek ince çizgiler ya da izler kusur değil, el yapımının özgün işaretleridir. Her parça kendine has bir karakter taşır.
• Yüzyıllık Zanaat Geleneği: Türk ustalarının nesillerdir sürdürdüğü dövme ve kalaylama yöntemleriyle üretilir, mutfağınıza kültürel bir miras katar.
• Dayanıklı ve Zamansız: Kullanılan masif bakır, kulplarda tercih edilen masif pirinç ile birleşerek uzun ömürlü, sağlam ve estetik bir kullanım sunar.
• Şıklık ve İşlevsellik: Geleneksel el işçiliği, modern mutfaklara uyumlu zarif tasarımla buluşur.

Genel Kullanım Talimatları

• Isı Ayarı: Düşük ısıda kullanın.
• Ekipman Tercihi: Pişirme sırasında ahşap, plastik veya silikon kaşık/spatula tercih edin.
• Kullanım Amacı: Gıda saklama amacıyla uygun değildir; yalnızca pişirme ve servis için kullanılmalıdır.
• Yüzey Reaksiyonları: Tuz, yüksek sıcaklık ve asidik yiyecekler bakır yüzeyde leke veya renk değişimine neden olabilir; bu doğal ve zararsız bir süreçtir.

İlk Kullanım ve Temizlik

• Süt ile Hazırlık: Ürüne bir bardak süt koyun ve orta ateşte ısıtın. Süt kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın, soğumasını bekleyin.
• İç Yüzey Temizliği: Soğuyan sütü deterjan–su karışımı gibi kullanarak ürünün içini temizleyin, ılık suyla durulayın.
• Son Durulama: Aynı işlemi bu kez ılık su ve nazik deterjan karışımıyla tekrarlayın.
• Kurulama: Yumuşak, kuru pamuklu bir bezle hemen kurulayın.