Nar Ekşisi

Dardanos Fine Foods Nar Ekşisi, seçilmiş nar çeşitlerinin dengeli harmanından, meyvenin doğal yapısını koruyarak üretilir.

Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları

• İçerik: %100 nar meyvesinden üretilmiştir. İlave şeker, katkı maddesi veya koruyucu içermez.
• Üretim Metodu: Nar suyu, vakum altında ve kontrollü koşullarda nazikçe yoğunlaştırılır. Yüksek ısıya maruz bırakılmadığı için meyvenin doğal asiditesi, canlı rengi ve aromatik katmanları korunur.
• Yoğunluk Değeri: Her 1 kg nar ekşisi için ortalama 12 kg taze nar kullanılır.
• Lezzet Profili: Damakta önce kadifemsi bir tatlılık, ardından temiz, parlak ve dengeli bir asidite sunar.
• Kullanım Alanları: Yeşil ve tahıllı salatalar, zeytinyağlılar, bakliyat tabakları, yavaş pişmiş etler, çorbalar, dolmalar, tahinli mezeler, kokteyller ve yaratıcı tatlılarda tercih edilebilir.
• Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak muhafaza edilmelidir.
• Not: Doğal yapısı gereği tortu oluşabilir.