Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ml

Ege'nin en ayrıcalıklı zeytinleri işlenerek, mükemmel tadıyla sofranıza geliyor.

Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları

• Üretim Yöntemi: Erken hasat yeşil zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir.

• Asitlik Değeri: Maksimum 0.5 asit oranına sahiptir.

• Sıkım Sıcaklığı: Sıkım işlemi zeytinin besin değerlerini korumak amacıyla maksimum 25 °C’de gerçekleştirilir.

• Tazelik: Hasat edilen zeytinler tazeliğini yitirmeden 8-10 saat içerisinde sıkım işlemine gönderilir.

• Tat Profili: Yeşil zeytinlerden gelen keskin meyvemsilik, yakıcılık ve acılık yoğun olarak hissedilir.

• Kullanım Alanları: Salata ve soslarda, ekmek banmak için, et marinesi ve genel yemeklerde kullanım için idealdir. Balık ve kabuklu deniz ürünleri ile özellikle tavsiye edilir.

• Muhafaza Koşulları: Hazırlanan ürünler, özel iklimlendirmeli depoda 18°C - 20°C'de muhafaza edilmektedir. Serin ve güneş görmeyen yerde saklanmalıdır.

• Önemli Bilgi: Zeytinyağı doğal yapısı gereği donabilir, çözüldüğünde kalitesi değişmez.