Edremit çeşidi erken hasat zeytinleri ile Bodrum mandalinalarının birlikte sıkılmasıyla elde edilen bu natürel sızma zeytinyağı, zeytinin meyvemsi karakteri ile mandalinanın canlı narenciye aromalarını doğal bir uyum içinde buluşturur.
Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları
- Menşei: Türkiye
- Baz Yağ: Edremit çeşidi erken hasat natürel sızma zeytinyağı
- Çeşni: Bodrum mandalinası
- Üretim Yöntemi: Zeytin ve mandalinanın birlikte sıkılması (co-milling)
- Hasat Dönemi: Erken hasat
- Üretim Sıcaklığı: 27°C'nin altında soğuk sıkım
- Serbest Yağ Asitliği: %0,37 (oleik asit cinsinden parti analiz sonucu)
Tat Profili
- Meyvemsilik: Orta-Yüksek
- Aroma: Turunçgil, çiçeksi notalar, taze mandalina kabuğu
- Karakter: Canlı, ferah ve dengeli; uzun aromatik bitiş
Kullanım Önerileri
- Salata ve Mezeler: Yeşil salatalar ve yoğurtlu mezeler için idealdir.
- Deniz Ürünleri ve Et: Izgara balık, deniz ürünleri, tavuk ve beyaz et yemeklerine ferahlık katar.
- Sebze ve Peynir: Taze peynirler ve fırınlanmış sebzeler ile uyumludur.
- Tatlılar: Kek, dondurma ve narenciye bazlı tatlılarda yaratıcı bir dokunuş sağlar.
Kullanım Notu: Çiğ kullanımda mandalinanın doğal aromalarını en canlı haliyle hissettirir. Servis öncesi son dokunuş olarak kullanılması önerilir.
Ürün: Mandalinalı Erken Hasat Çeşnili Zeytinyağı
Tasarımcı: Keyana
Ürün Kodu: KY-250-MAN-NS-FLT
Bu ürün Hipicon adına Keyana tarafından gönderilecektir
