Brezilya’nın köklü kahve bölgelerinden Mogiana’da yetişen bu özel lot, 1350–1650 metre rakımda yetişen Yellow Catuai varyetesinden elde edilmiştir.
Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları
- Menşei: Brezilya – Mogiana
- Rakım: 1350 – 1650 m
- Varyete: Yellow Catuai
- İşleme: Natural (Doğal)
- Aroma Notları: Fındık, Kakao, Karamel
- Gövde: Orta
- Asidite: Düşük
- Net Miktar: 250 g
- Kahve Türü: %100 Arabica Single Origin
Tavsiye Edilen Demleme Yöntemleri
- Espresso: Yoğun ve tatlı bir karakter sunar, süt bazlı içeceklerle uyumludur.
- Filtre Kahve (V60, Chemex): Fındık ve karamel notaları daha belirgin hissedilir.
- Alternatif Yöntemler: Aeropress ve French Press demleme yöntemleri için uygundur.
Ürün: Brezilya Mogiana 250 Gr Kahve Çekirdeği
Tasarımcı: Funn Atelier
Ürün Kodu: FUNNBM01V60
Bu ürün Hipicon adına Funn Atelier tarafından gönderilecektir
