Brezilya’nın köklü kahve bölgelerinden Mogiana’da yetişen bu özel lot, 1350–1650 metre rakımda yetişen Yellow Catuai varyetesinden elde edilmiştir.
Ürün Özellikleri ve Kullanım Avantajları
- Menşei: Brezilya – Mogiana
- Rakım: 1350 – 1650 m
- Varyete: Yellow Catuai
- İşleme: Natural (Doğal)
- Aroma Notları: Fındık, Kakao, Karamel
- Gövde: Orta
- Asidite: Düşük
- Net Miktar: 250 g
- Profil: %100 Arabica single origin
Tavsiye Edilen Demleme Yöntemleri
- Espresso: Yoğun ve tatlı bir karakter sunar, süt bazlı içeceklerle uyumludur.
- Filtre Demlemeler (V60, Chemex): fındık ve karamel notaları daha belirgin hissedilir.
- Diğer Yöntemler: Aeropress ve French Press için uygundur.
Saklama Koşulları
Kahvenin tazeliğini koruması için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, ağzı kapalı paketinde saklanması önerilir.
Ürün: Brezilya Mogiana 250 Gr Kahve Çekirdeği
Tasarımcı: Funn Atelier
Ürün Kodu: FUNNBM01FP
Bu ürün Hipicon adına Funn Atelier tarafından gönderilecektir
