LEZİZ SOFRALAR İÇİN KEYİFLİ ÖNERİLER
Hayatta her şey paylaştıkça güzelleşir. Yemek de aynen öyle. Kalabalık bir sofra keyifli sohbetleri ile lezzetlendirir yemekleri. Özellikle bu sofranın ev sahibiyseniz her lokma her yudum ayrı bir mutluluk getirir. Tüm toplumların klasik ritüeli olmuştur; dostlar, aile, sevdikler ile yenen akşam yemekleri, beş çayları, sabah kahvaltıları….
Sohbet, samimiyet ve neşe katsa da bu güzel anlar için tasarım ve gastronominin küçük detayları atlanmamalı! Her ev sahibi farklı dokunuşlar katar. Kimi tadına doyulmaz yemekleri, kimi büyüleyici sunumları ile… Biz de neşeli davetlerinizde hiçbir detayı atlamamanız için harika öneriler hazırladık. Sofralarımızın püf noktalarını paylaşıp güzelleştiriyoruz.
Günaydın
Keşke her sabah uzun, keyifli ve doyurucu kahvaltılar olsa.. Arkadaşlar ile kalabalık bir sofrada bol taze meyve, yumurta ve kahve!! Bu hayalimizdeki güzel sabahta güneşin ve toprağın renklerinden ilham alan bir sunum ve tabii ki de yumuşak ve sıcak tonlar yer alıyor. Malzemeleri de doğaldan yana tercih edebiliriz. Masuma Ceramics’in yumuşak renk geçişli fincan ve tabakları hatta saksıları ile leziz bir sabah yaratabilir. La Fabrika’nın el dokuması servisleri ve odun detaylı kaseleri de hoş bir dokunuş olabilir.
Bu toprak tonlarına uyacak kuru çiçeklere – bizim tercihimiz ortancalar - masada yer açmak gerek. Hatta sabahınızı daha da büyüleyici kılmak için sürprizler ile dolu sedef çiçeğini de kullanabilirsiniz. Herkese neşeli bir günaydın olacak pancakelerinizi bolca portakal ve kırmızı meyveler ile süsleyin. Bu turuncu ve kırmızı renkler de masanın güneşi olacaktır!
Metaller ile Oyun
Yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezi bakırın modern formları ile beraber pirinç ve hatta dilerseniz gümüşleri karıştırabilirsiniz. Bembeyaz porselenlerinizin arasından parlayacak bakır kadehlere ve bardaklara yer açın. Hatta bir adım daha ileriye gidin ve pirinç şamdanlar ile sofradaki parlaklığı arttırın. Bu eşsiz sunum için Bakır İstanbul ve Coho Object’de her zevke uygun modeller bulunabilir.
Bunca parlaklık varken masadaki aranjmanı ve yemekleri daha nötr ve doğal tonlardan yana kullanın. Mevsimin taze meyvelerine masada yer verin, bal kabağının turuncusu, narın kırmızısı, turunçgillerin koyu yeşil yaprakları… Bakır bardaklarınıza yakışacak renkli kokteyller ile de lezzetlendirin davetinizi!
Siyah ile Dans
Bazen ters köşe yapmak etkileyici sonuçlar çıkarabiliyor. Siyah servis takımları kullanarak alışagelmişin dışına çıkabilirsiniz. Özellikle kış ayları hatta yaklaşan yeni yıl partileri için güzel bir öneri. Katzze bu sunumda kullanabilecek elagant tabaklara sahip, göz atabilirsiniz. Siyah ile beraber metalleri (pirinç ya da gümüş olabilir), mürdüm ve bordoyu kullanın. Tabii ki aralara cam veya açık renk malzemeler katmayı atlamamak gerek. Carrol Boyes’ın gümüş renkli esprili servis ve sunum ürünlerine göz atabilirsiniz. Sofrada herkesi gülümseten bir etkisi olacağının garantisini verebiliriz.
Bu zarif servise bordo lale ve koyu yeşil bir buket ya da yılbaşı çiçeği ile büyüleyici bir hava katabilirsiniz. Hatta bordoyu bir adım daha öteye taşıyıp bolca lahana & pancar kullanın yemeklerde. Siyahın içinde pancar çorbası harika gözükecektir.
Mutlu Pazar
Pazar günün en güzel yanı uzun uzun arkadaşlar ile geçirilen anlar ve beş çayları. Çay, kahve fark etmez ama bol çikolatalı bir tatlı olacağı kesin! Monokrom tabaklar ve fincanlar tatlınızı için en iyi sunum olacaktır. Pürüzsüz renkleri ile Modesign, Miras Ceramics ve Algon’nun porselenleri bu öneri için harika seçenekler sunuyor.
Biraz daha renkli ve eğlenceli ruhu olanlar için de Fern&Co.’nun vintage esintili yeşil serisi keyifli bir alternatif olacaktır.
Masadaki bu pürüzsüz renk oyunlarınıza da kırmızı renkli orman meyveleri eşlik edebilir. Masayı ve tatlıyı bu meyveler ile süsleyin. Çiçeksiz olmaz derseniz de bahçeden softaya taşınmış havası yaratın; papatyalar iyi bir fikir olabilir. Keşke günün her saati beş çayı olsa dedirtecek bir sunum hazır!
