Defne Tokay Premium Chocolate

Espresso Bitter 14'lü Damla Çikolata

Burayı, şehrin ortasında bir vaha, Türkiye'nin hatta dünyanın dört bir yanından gelen lezzetlerin kol kola girdiği bir lezzet laboratuarı olarak hayal ettik. Bahçemizden lavanta, Finike'den kaffir limi, yer fıstığı, Aydın inciri, Giresun'dan fındık, Gana'dan çikolata likörü derken çikolatalarımız içini, dışını saran binbir lezzet ve koku bizi hep yeni ürünler geliştirmeye itiyor. Yarattığımız lezzet eşleşmelerinde özel bir çikolataya ihtiyaç duyuyorsak çekirdekten kendi tarifimizle hazırlıyoruz. Hedefimiz, farklı lezzet eşleşmelerinin bir parçası olarak kahve ve içkilerle ilişkisi üzerinden, tatlı olarak yemek sofralarında görebilmek ve onu ihtişamına layık bir yere taşımak. Bunu yaparken de ürünleri taze taze, raflarda aylarca beklememiş haliye, her türlü koruyucu, zararlı katkı maddesinden uzak yöntemlerle sunmak... Sizi, çikolata tutkumuzu paylaşmaya davet ediyoruz!