Ürün Hikayesi
Köklerini bu toprakların kahve kültüründen alan gerçek kahve seremonisini bugünün teknikleri ile birleştiriyoruz,
Kahve çekirdeklerinin kavurma döngüsü, kendine özgü kokusunu ve tadını ortaya çıkartıyoruz. Bu sayede çekirdeğin
karakterine, lezzetin özüne ulaşıyoruz. Biz buna Çekirdeğin Semâsı diyoruz.
Kuzey Kaliforniya’da elle üretilen “Loring Smartroast” enerji tasarruflu kavurma makinası özellikle çok hassas olmasıyla ve olağanüstü temiz tatlar elde etmekle bilinen dünyanın “en yeşil” kavurma makinalarından biri. Dünyaya daha hassas davranarak, kaliteli kahve içilebileceğini, ilgilenenlere anlatmak için 2020 yılında yola çıkan The Whirl, bugün bireysel hikayeleri ve deneyimleri birleştirerek bir kahve topluluğu haline geldi. Kahvenin tarihine saygısını, gizemli tadları bulma yolculuğunda kavurma yaklaşımı ile 2 yılda Türkiye’nin en yüksek tonajlı yüksek kaliteli kahve oldu. Bulunabilecek en iyi kahve çekirdeklerini doğrudan üreticiden alıp, en ileri kavurma tekniklerini kullanarak kahve meraklılarına dalından fincana giden yolculuğu sunmayı hedefliyor. The Whirl, Maslak Oto Sanayi içinde kavurma tesisi, ar-ge (cupping) ve eğitim barı ile bir deneyim merkezi oluşturarak kahve pazarında ki oyun değiştirici olmayı hedefliyor.
İçindekiler: %100 Arabica
Menşei: Türkiye
Kahvelerimiz 2 kategoride sunulmaktadır. Espresso ve Filtre profil kavurma.
Her kategori içerisinde 3 farklı kavurma derecesi yer almaktadır. Pale , Tanned , Brunette.
Kavurma derecelerine göre lezzetleri değişmektedir.
Çekirdek kahveler açılmadan 3 ay tazeliğini korumaktadır. Paket açıldıktan sonra 1 ay içerisinde tüketilmesini öneririz.
Kilitli paketlerimiz sayesinde kahve makinasına dökümü ve saklanması kolaydır. Valfli paketlerimiz ile taze kavrulmuş kahveler asidini atmaya devam ederek tazeliğini korur.